Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве

На данный момент нет ни одного успешного предприятия без предварительного составления бизнес-плана, который в первую очередь представляет собой визитную карточку любой организации. Как правило, он может позволить увидеть и оценить будущий бизнес глазами инвестора. Разработка бизнес плана — важное условие для начала организации бизнеса и его функционирования. В идеале каждое предприятие должно иметь разработанный набор целей и задач, продумать стратегию преобразования целей в действия. Принято считать, что наличие бизнес плана является одним из инструментов увеличения доходности предприятия и защищает от неоправданных рисков. Темой данной курсовой работы я выбрала создание бизнес-плана веганского кафе под названием «Veggie Cafe», в котором всегда можно будет найти здоровую органическую пищу по вкусам и предпочтениям.

Актуальность кафе веганского типа заключается в том, что спрос на пищу, не содержащую или содержащую отголоски элементов животного происхождения, рос и продолжает расти, а предложение не может ему соответствовать. Заведения для веганов — одна из наиболее перспективных и свободных ниш для небольших кафе. Появление подобных заведений вполне логично после активной популяризации здорового питания и образа жизни на протяжении последних лет.

Объектом исследования данной курсовой работы является планируемое предприятие «Veggie Cafe».

Предметом исследования является разработка бизнес-плана.

Цель данной курсовой работы — проанализировать целесообразность создания предприятия по изготовлению веганской пищи.

Исходя из поставленной цели, задачами моей работы являются:

1. Анализ необходимых ресурсов для предприятия по производству веганской пищи;
2. Выбор эффективных способов использования ресурсов;
3. Пути повышения прибыли, рентабельности;
4. Определение целесообразности создания предприятия по производству веганской пищи.

При написании работы мною будут использованы теоретические, статистические, табличные и технико-экономические методы исследования. Материалом данной курсовой работы станет бизнес-план «Veggie Cafe».

Глава 1. Процесс разработки бизнес-плана предприятия питания

1.1. Бизнес-план и его роль в современном предпринимательстве

Реформы в экономике неразрывно связаны с изменением стереотипов управления, методов и подходов в планировании и осуществлении преобразований. Сущность этих преобразований заключается в быстром и фундаментальном изменении действующих процедур. В истории человеческого общества не было такой экономической системы, развитие которой совершалось бы без всякого воздействия со стороны заинтересованных субъектов или определенных структур управления.

В значительной степени успех или неуспех предпринятых усилий зависит от совершенствования организации управления и его важнейшей функции — планирования. В современной быстроменяющейся экономической ситуации невозможно добиться положительных результатов, не планируя своих действий и не прогнозируя последствий.

Планирование — это определение цели развития управляемого объекта, методов, способов и средств ее достижения, разработка программы, плана действия различной степени детализации на ближайшую и более отдаленную перспективу. [1]

Планирование необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать какие-то действия в будущем. Современная экономическая ситуация, связанная с активным развитием рыночных отношений, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы наибольшую эффективность принимаемых решений. Оптимальным вариантом достижения подобных решений является новая прогрессивная форма плана.

Бизнес-план поможет предупредить и достойно встретить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Конечно, он не может исключить всех ошибок, но дает возможность продумать действия. Он является инструментом, с помощью которого возможен контроль и управление производством. Бизнес-план позволяет управлять по предварительному плану, а не просто реагировать на события. Может носить характер текущего (один год) или перспективного (3-5 лет) плана.

Бизнес-план, описывая все основные аспекты будущего предприятия, рассматривая проблемы, с которыми оно может столкнуться, и устанавливая способы их решения, должен показать выгодную сторону предполагаемого проекта и привлечь возможных контрагентов, потенциальных финансовых партнеров. Инвестор вложит свои средства лишь в тот проект, который с достаточной вероятностью гарантирует ему получение максимальной прибыли.

1.2. Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия

Бизнес-план предполагает оценку собственной предпринимательской деятельности фирмы и целевую оценку конъюнктуры рынка, является программой действий предпринимателя, необходимым рабочим инструментом проектно-инвестиционных решений и внутрифирменного планирования, применяемым во всех сферах предпринимательства. Он актуален, как и для новых предприятий, так и для функционирующих фирм.

Бизнес-план служит трем основным целям:

• Дает инвестору ответ на вопрос, стоит ли вкладывать средства в данный инвестиционный проект
• Служит источником информации для лиц, реализующих проект
• Банк при принятии решения о выдаче кредита получает исчерпывающую информацию о существующем бизнесе заемщика и его развитии после получения кредита

Существуют внешние и внутренние цели создания бизнес-плана. Чаще всего он создается при необходимости получения кредита или привлечения инвестиций, однако помимо подобных внешних целей, есть и другие.

Внешние цели разработки бизнес-плана — обоснование необходимости в привлечении дополнительных инвестиций, заемных средств, концентрация внимания со стороны банка, убеждение в прибыльности и эффективности поставленных стратегических целей. Чтобы убедить инвестора в выгодности вложения капитала, также необходим бизнес-план, в котором описывается соотношение отдачи от проекта и рисков. Он является своего рода визитной карточкой инвестиционного проекта.

Создание бизнес-плана требуется при получении банковского кредита. Банк предоставляет кредит на приемлемых условиях лишь в случае, если ему продемонстрируют бизнес-план, в котором учитываются его интересы. Для банка этот документ служит гарантией.

При всем этом, для организации являются более важными внутренние цели, которые позволяют четко обусловить видение дальнейшего развития. К внутренним целям относится обучение управляющей команды, обеспечение понимания реального положения организации на рынке. Это важно при необходимости определения методов, стратегии работы, для выявления наиболее слабых и сильных сторон инвестиционного проекта, анализа эффективности в различных условиях.

Процесс бизнес-планирования носит доказательный характер и рассматривается как последовательное изложение системы реализации проекта, его ключевых составляющих, которые способны убедить инвестора или партнера в рентабельности проекта и необходимости участия в нем. Основными составляющими процесса бизнес-планирования при этом являются:

• описание товаров и услуг;
• анализ рынка и маркетинговая стратегия;
• производственный план;
• организационный план;
• финансовый план и бюджетирование;
• изложение системы доказательств;
• определение степени жизнеспособности и будущей устойчивости организации;
• предвидение рисков предпринимательской деятельности;
• конкретизация перспективы бизнеса в виде системы количественных и качественных показателей развития;
• развитие перспективного (стратегического) взгляда на организацию и ее рабочую среду путем получения ценного опыта планирования.

Выделяют несколько функций бизнес-планирования:

1. Функция связана с возможностью использования бизнес-плана для разработки общей экономической стратегии предприятия.
2. Функция предполагает привлечение денежных средств (ссуд, кредитов) со стороны.
3. Функция планирования, которая дает возможность оценить и контролировать процесс развития основной деятельности предприятия.
4. Функция отражает привлечение к осуществлению проектов, реализации планов развития предприятия потенциальных партнеров, которые могут вложить собственный капитал или технологию.
5. Функция путем вовлечения всех сотрудников в процесс составления бизнес-плана позволяет улучшить их информированность о предстоящих действиях, скоординировать усилия, создать мотивацию достижения целей.

1.3. Виды бизнес-планирования

Бизнес-план — это официальный документ, но, чтобы его составить, нужно собрать достоверную информацию по обширному кругу вопросов. Объем этой информации постоянно растет по мере вхождения в бизнес или его развития.

В соответствии с объемом бизнес-планы можно разделить на три основные категории:

Краткий бизнес-план (10 страниц) имеет смысл составлять, если ваша компания сравнительно молода или не планирует выпуск нескольких наименований товаров. В последнее время банки требуют предоставления кратких бизнес-планов при подаче заявки на кредит. Краткий план поможет вам заинтересовать потенциальных инвесторов в вашем проекте и получить их предварительные комментарии, которые могут быть впоследствии полезны при написании более развернутого плана.

Полный план является традиционным. Он должен освещать все аспекты деятельности компании и, в то же время, по объему не превышать 40 страниц. Полный бизнес-план необходим для привлечения финансирования в больших размерах. Он может также пригодиться при поиске стратегического партнера (например, при слиянии компаний или создании совместного предприятия).

Операционный план (более 40 страниц) должен детально освещать все аспекты и подробности стратегии и организации продаж, маркетинга, производственной и исследовательской политики компании, а также содержать весьма подробные финансовые прогнозы.

В реальной жизни бизнес-планы подразделяются в зависимости от степени детализации, субъекта и объекта планирования, конкретных целей и задач. Современная типология содержит следующие виды бизнес-планов:

• концепт бизнес-план коммерческой идеи или инвестиционного проекта — основа для переговоров с потенциальным инвестором или партнером для выяснения степени его интереса или возможностей вовлечения в проект;
• бизнес-план структурного подразделения — изложение перед высшим руководством корпорации плана развития хозяйственной деятельности подразделения (для обоснования приоритетности, объемов ресурсов, процента оставляемой в подразделении прибыли);
• бизнес-план как заявка на кредит — для получения на коммерческой основе заемных средств от организации-кредитора;
• бизнес-план как заявка на грант — для получения средств из государственного бюджета или общественных фондов для решения острых социально-политических проблем [2]
• бизнес-план финансового оздоровления — составляется фирмой, находящейся в состоянии неплатежеспособности. Для такого типа бизнес-плана характерна сложная процедура согласований расчетов с кредиторами и собствен­ником фирмы, являющегося потенциальным банкротом

Обязательной частью бизнес-плана является технико-экономическое обоснование, которое особо востребовано инвесторами, так как отображает порядок работ по анализу инвестиционного проекта и демонстрирует проект сроков возврата вложенных средств.

Особенности, которые необходимо учитывать при разработке различных типов бизнес-планов: специфика отрасли; общая стратегия предприятия; концепция продукта и др. [3]

Вывод по первой главе:

Бизнес-план предстает как определенная модель деятельности предприятия, которая использует все наработки традиционного планирования применительно к категориям рыночной экономики: бизнесу, конкурентной борьбе, деятельности маркетинговых служб, коммерческому риску, стратегии финансирования, достижения дохода и необходимого уровня рентабельности, качественному обслуживанию потребителя.

Отличие бизнес-плана от ранее применявшегося планирования производства в том, что он не только организует всю внутреннюю сторону процесса производства на предприятии, но и стремится связать ее с рыночными потребностями.

Использование предпринимателем бизнес-плана в своей деятельности помогает разрешить следующие основные задачи:

• задать направление деятельности фирмы и место на целевом рынке;
• сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегии и тактики их достижения;
• определить показатели товаров и услуг, которые будут предлагаться фирмой потребителям, а также оценить издержки по их созданию и реализации;
• оценить соответствие фирмы и условий мотивации труда работников требованиям по достижению поставленных целей;
• определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, организации рекламы, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта и т.п.;
• оценить материальное положение фирмы и соответствие имеющихся и привлекаемых ресурсов;
• предусмотреть трудности, которые могут помешать выполнению бизнес-плана.

Бизнес-планы подразделяются в зависимости от степени детализации, субъекта и объекта планирования, конкретных целей и задач: полный/краткий/операционный; концепт бизнес-план , план структурного подразделения, заявка на кредит, заявка на грант и бизнес-план финансового оздоровления предприятия.

Глава 2. Разработка бизнес-плана

Описание проекта

Тщательное наблюдение за индустрией веганских заведений показывает, что в последние несколько лет отрасль стабильно росла. Уровень осведомленности населения в области здравоохранения, этики и экологии стремительно повышается, поэтому все большую популярность приобретает вегетарианство и его строгая форма — веганство. Это невероятно модный тренд, в сфере которого можно открыть успешный бизнес, дающий солидную прибыль.

Вегетарианство и веганство — это не только отказ от мяса и продуктов животного происхождения. Сегодня за этими словами может скрываться нечто большее — образ жизни и мышления, отношение человека к миру и ощущение себя в нем. За повсеместными маркетинговыми приставками вроде эко-, био- и тенью фитостен прячется осознание людьми того, что все земные блага — конечны, а у любого потребления есть разумный предел. С каждым годом это понимание только усиливается.

На данный момент можно с уверенностью утверждать, что веганский ресторанный бизнес является прибыльной отраслью, и он открыт для любого начинающего предпринимателя, который может прийти и основать свой бизнес. В Москве на сегодняшний день насчитывается около 15 веганских заведений, но этот рынок быстро развивается. Если раньше вегетарианское кафе было в диковинку, то сейчас любой российский город-миллионник имеет по несколько вегетарианских кафе, а заведения широкого профиля обязательно выделяют вегетарианское меню. В веганском кафе можно не только готовить без мяса, молока и т. д., но и использовать для декора пространства эко-материалы и растения, выращивать зелень самостоятельно и подавать веганские напитки и десерты. В этой сфере есть широчайшее пространство для фантазии, ведь кухня веганов крайне разнообразна и продолжает развиваться каждый день.

Мы планируем открыть кафе с названием — «Veggie cafe», ориентированное на посетителей среднего класса, вместимостью 35 посадочных мест. Основа услуг кафе — веганская кухня. В кафе должны быть представлены блюда только из ингредиентов растительного происхождения. Заказ будет производиться на кассе, а подача пиши посредством официанта. Режим работы предприятия с 11.00 до 23.00.

Местоположение

Веганская психология тесно связана с гармонией, обереганием природы, спокойствием и душевным комфортом, поэтому «Veggie cafe» — это небольшое кафе с летней верандой, которое будет находиться в «Парке Горького» Москвы и создаст образ места, где можно отдохнуть вдали от суеты города и набраться положительной энергии.

Для веганского заведения выбор помещения важен так же, как и для любого другого, но в данном случае стоит делать ставку не на месторасположение, а на подходящее соседство, уют и экологичность помещения.

Так же атмосфера заведения — очень деликатный вопрос, в котором многое зависит от деталей. Выбранный стиль и направление подчеркивают именно детали, они придают неповторимость заведению. Необычное освещение и расположение столов, лоскутные диваны ярких цветов, расставленные сувениры и многое другое. Детали запоминаются гораздо лучше. Мы хотим, чтобы наше заведение стало удобным не только для еды, но и для работы, встреч и отдыха.

Особенности кухни и органических блюд

«Veggie Cafe» занимается продажей исключительно веганских блюд. Не стоит забывать, что в отличие от антикафе, где просто не продают алкоголь и посетители платят за время, в веганские кафе гости приходят поесть. Блюда должны быть уникальными и разнообразными, чтобы, пообедав у вас один раз, посетитель захотел зайти снова и позвать своих друзей, чтобы они поняли, насколько вкусной может быть подобная еда!

Мы — кафе веганской кухни, это значит, что все блюда в нашем заведении готовятся исключительно из растительных ингредиентов. Мы не используем молочные продукты, яйца, мед и так далее. Наше кафе базируется на общих идеях и принципах веганства: отсутствие животных продуктов, ГМО и алкоголя. Алкоголь мы не продаем, так как это противоречит нашей концепции. Подход к подбору продуктов подходит с особой тщательностью: именно выбор блюд и эксклюзивность продуктов делает веганское кафе посещаемым.

Подбор персонала для веганского заведения

Самое очевидное требование к персоналу — быть веганом/вегетарианцем, в остальном отличий от традиционного кафе нет. Но главное условие чаще всего и создает дефицит кадров, значительно ограничивая круг поиска кандидатов.

Мы решили нанять квалифицированные и компетентные руки, ориентированные на клиента и готовые работать, разместив объявления в поисковиках этичных вакансий.

Рассмотрим должности их роли и обязанности.

Главный исполнительный директор:

• Найм, отбор, обучение, консультирования и дисциплинирование менеджеров; распределение ответственности; планирование, мониторинг и оценка результатов работы; разработка стимулов; развитие климата для предоставления информации и мнений
• Отвечает за установление цен и заключение деловых сделок
• Ответственный за подписание чеков и документов от имени компании

Администратор:

• Проводит собеседование, подбор кадров их обучение и оценка
• Поддерживает запасы канцтоваров; размещение и ускорение заказов
• Вызов на ремонт
• Отвечает за ведение повседневных дел в ресторане
• Отчеты генеральному директору
• Работает с жалобами и запросами клиентов

Менеджер по продажам и маркетингу:

• Управляет внешними исследованиями и координирует внутренние источники информации, чтобы удержать клиентов и привлечь новых
• Определяет, расставляет приоритеты и обращается к новым партнерам, бизнес-возможностям и др.
• Определяет возможности развития; участвует в структурировании проектов; обеспечивает завершение проектов развития
• Разрабатывает новые планы по расширению увеличения продаж и росту компании

Информационный технолог:

• Управляет мобильным приложением организации
• Управляет аспектом электронной коммерции бизнеса
• Отвечает за установку и обслуживание компьютерного программного и аппаратного обеспечения для организации
• Управляет программным обеспечением для логистики и цепочки поставок, веб-серверами, программным обеспечением для электронной коммерции
• Управление видеонаблюдением организации

Специалист по связям с общественностью:

• Собирает информацию о внешнем имидже предприятия
• Собирает статистические данные о потенциальных потребителях и конкурентах
• Устанавливает контакты с представителями СМИ и размещает необходимую информацию
• Участвует в выставках, презентациях, акциях, устраиваемых предприятием
• Изучает публикации о предприятии, его товарах и услугах в СМИ

Шеф-повар:

• Составляет и обновляет меню кафе
• Контролирует продукты от поставщика
• Обучает и организовывает работу поваров
• Готовит блюда

Повара:

• Осуществляет доброкачественное приготовление блюд и напитков, соблюдая технологический процесс согласно рецептуре, в том числе мойку и бланшировку продуктов

Бухгалтер:

• Отвечает за подготовку финансовых отчетов и бюджетов для организации
• Предоставляет руководству финансовый анализ, бюджеты развития и бухгалтерские отчеты
• Отвечает за финансовое прогнозирование и анализ рисков
• Осуществляет управление денежными средствами, ведение бухгалтерского учета и финансовую отчетность
• Ответственный за управление платежными ведомостями

Официанты/ Кассиры:

• Оперативно и профессионально обслуживают клиентов
• Работа с кассой

Курьеры:

• Доставляют заказ вовремя в любую точку парка (Парка Горького, Музеона, Нескучного сада)
• Работа через мобильное приложение
• Осуществление наличного и безналичного расчета

Уборщица:

• Ответственный за уборку ресторана
• Поддерживает складской запас туалетных принадлежностей и расходных материалов

Мы принимаем в команду тех людей, которые разделяют наши взгляды. Для нас важно, чтобы в команде было понимание того, ради чего мы вместе. У нас есть общая идея, и это очень здорово сплачивает и помогает достигать общих целей!

При создании любого бизнеса сумма или стоимость будут зависеть от подхода и масштаба, который вы хотите предпринять. Если вы намерены добиться успеха, арендовав место, вам понадобится достаточное количество капитала, чтобы заведение было достаточно благоприятным для творческой и продуктивной работы.

Первоначальные вложения стартового капитала, руб.

Расходы на маркетинговое продвижение к открытию

Получение разрешительных документов, лицензий, сертификатов соответствия

Стоимость оплаты аренды за 12 месяцев

Стоимость строительства кухни

1 085 000 рублей

Телефонные и коммунальные услуги

Зарплата сотрудников первые 3 месяца

1 700 000 рублей

Стоимость инвентаря и оборудований для хранения

Стоимость оборудования кафе

(касса, камеры, вентиляция, вывеска)

Стоимость покупки мебели и прочего декора

1 000 000 рублей

Стоимость запуска мобильного приложения

5 128 000 рублей

Нам понадобится приблизительно 5 128 000 рублей, чтобы успешно открыть органическое кафе в Москве.

Прогноз продаж

Когда речь заходит о веганских ресторанах, одно можно сказать наверняка: если ваш ресторан расположен в центре, вы всегда будете привлекать клиентов к продажам, и это обязательно приведет к увеличению доходов. Мы располагаем хорошими возможностями для того, чтобы занять доступный рынок в Москве, и мы весьма оптимистичны в отношении того, что мы выполним поставленную цель — получать достаточный доход за первые шесть месяцев работы, расширять бизнес и нашу клиентскую базу.

Мы смогли проанализировать направление деятельности веганских кафе, проанализировали наши шансы в этой отрасли и смогли составить следующий прогноз продаж. [4]

Ниже приводятся прогнозы продаж «Veggie cafe», основанные на местонахождении нашего бизнеса, примерах других эко заведений и других факторах, связанных с запуском веганских ресторанов в Москве, с учетом повышения популярности на данный сегмент:

Бизнес-планирование, его роль в деятельности современного предприятия

Бизнес-план как инструмент совершенствования управления хозяйственной деятельностью предприятия. Функции бизнес-плана и его роль в совершенствовании хозяйственной деятельности предприятия. Структура бизнес-плана. Индекс доходности и период окупаемости.

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Вид	реферат
Язык	русский
Дата добавления	07.12.2010
Размер файла	28,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Российской Федерации

Факультет экономики, менеджмента и информационных технологий

Кафедра: «Экономика и управление на предприятии в машиностроении»

Курсовая работа

По дисциплине: «Планирование на предприятии»

на тему: «Бизнес-планирование, его роль в деятельности современного предприятия»

Выполнил: студент группы №Ах07Э22п

Ф. И.О. студента: Бирюкова Е.К

Проверил: Мезяков Ю.А.

Содержание

1. Бизнес-план как инструмент совершенствования управления хозяйственной деятельности предприятия

1.1Функции бизнес-плана и его роль в совершенствовании хозяйственной деятельности предприятия

1.2 Структура бизнес- плана

Список использованной литературы

Введение

Несмотря на все трудности и проблемы, в сфере частного предпринимательства в России заняты уже миллионы людей. Однако бизнес — это совершенно особая сфера деятельности, предполагающая готовность человека принимать самостоятельные решения и рисковать. Решив заняться бизнесом, предприниматель должен тщательно спланировать его организацию. Речь идет о бизнес-плане, с которого целесообразно начинать любую деятельность. В условиях рынка подобные планы необходимы всем: банкирам и потенциальным инвесторам, сотрудникам фирм, желающих оценить свои перспективы и задачи, предпринимателю, который должен тщательно проанализировать свои идеи, проверить их реалистичность.

Каждая фирма, начиная свою работу, обязана четко представлять перспективные потребности в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь точно рассчитывать эффективность использования имеющихся средств в процессе работы фирмы. В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию , как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

В этом случае бизнес-план является рабочим инструментом , как для начинающих , так и для действующих фирм, он побуждает предпринимателя тщательно изучить каждый элемент предполагаемого рискового рыночного занятия.

Овладение искусством составления бизнес-плана становится крайне актуальным в условиях перехода к рыночной экономике. Это обусловлено тем, что в России и других государствах, переживающих рыночные трансформации, формируется новое поколение предпринимателей, многие из которых не имеют опыта руководства предприятием, и поэтому весьма смутно представляют себе все ожидающие их проблемы. Опытных руководителей изменяющаяся хозяйствующая среда ставит перед необходимостью по-иному просчитывать свои действия на рынке и готовиться к такому непривычному ранее для них занятию, как борьба с конкуренцией. Наконец, рассчитывая получить иностранные инвестиции предприниматели должны уметь обосновывать свои заявки и доказывать, что они способны оценить все аспекты использования инвестиций не хуже бизнесменов из других стран.

Решению вышеперечисленных проблем и призван в помощь бизнес-план, который является основным документом, определяющим стратегическое развитие фирмы .

В сегодняшней России одной из первоочередных задач бизнес- планирования является привлечение для участия в проектах потенциальных инвесторов и партнеров. 1. Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело.- М.:АКАЛИС, 1996.- С 7.

Кроме того, важной задачей для любого бизнеса следует считать разработку стратегии и тактики производственно- хозяйственной деятельности фирмы.

Указанные выше аспекты и предопределили выбор темы настоящей курсовой работы, которая посвящена роли бизнес-плана в деятельности современного предприятия.

бизнес план предприятие

1. Бизнес-план как инструмент совершенствования управления хозяйственной деятельности предприятия

1.1 Функции бизнес-плана и его роль в совершенствовании хозяйственной деятельности предприятия

Бизнес-план —это комплексный документ, отражающий важнейшие аспекты и показатели, дающие объективное и целостное представление о будущем или начинаемом деловом предприятии. Это план разумной организации конкретного дела.

Условия предоставления средств инвесторам или кредиторам во многом зависит от того, как подготовлен бизнес- план. Поэтому сверхзадачей разработчиков бизнес-плана является не только получение средств от инвестора, но и получение их на приемлемых условиях. 11 Москвин В.А. Разработка качественного бизнес- плана реализации инвестиционного проекта// Деньги и кредит.-1998.-№3.

Целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды в соответствие с потребностями рынка и возможности получения необходимых ресурсов.

Бизнес- план помогает предпринимателю решить следующие задачи:

определить конкретные направления деятельности фирмы, целевые рынки и место фирмы на этих рынках;

сформулировать долговременные и краткосрочные цели фирмы, стратегию и тактику их достижения;

выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены фирмой потребителям. Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации;

выявить соответствие имеющихся кадров фирмы, условий мотивации их труда требованиям, предъявляемым для достижения поставленных целей.

определить состав маркетинговых мероприятий фирмы по изучению рынка, рекламе, стимулированию продаж, ценообразованию, каналам сбыта;

оценить финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей;

предусмотреть трудности, которые могут помешать выполнению бизнес-плана.

Планирование деятельности фирмы с помощью бизнес-плана сулит немало выгод:

— заставляет руководителей фундаментально изучить перспективы фирмы;

позволяет осуществить наиболее четкую координацию предпринимаемых усилий по достижению поставленных целей;

определяет показатели деятельности фирмы, необходимые для последующего контроля;

побуждает руководителей конкретнее определить свои идеи и пути их достижения;

делает фирму более подготовленной к внезапным изменениям рыночной ситуации;

четко формализует обязанности и ответственность всех руководителей фирмы.

Как правило, потребность в бизнес-плане возникает при решении таких актуальных задач, как:

подготовка заявок существующих и вновь созданных фирм на получение кредитов;

обоснование предложений по приватизации государственных предприятий;

открытие нового дела, определение профиля будущей фирмы, основных направлений ее коммерческой деятельности;

перепрофилирование существующей фирмы, выбор новых видов, направлений, способов осуществления коммерческих операций;

выход на внешний рынок и привлечение иностранных инвестиций.

Основные преимущества бизнес-плана можно сформулировать следующим образом:

— краткость, то есть изложение только самого главного по каждому разделу;

-доступность в изучении и понимании — он должен быть понятен широкому кругу людей;

—нет изобилия технических подробностей ,лаконичность, убедительность;

Бизнес-план выполняет следующие функции:

—визитной карточки предприятия ,средством для привлечения финансовых ресурсов, плановым документом при оценке предпринимательских действий, который так же можно использовать и для разработки стратегии бизнеса.

Бизнес- план, как правило, систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и с изменениями на рынке, где действует фирма. Бизнес- план помогает предпринимателю оценивать прогресс своего дела на основе внутрифирменного и макроэкономического анализа и контролировать текущие операции.

Таким образом, бизнес-план является неотъемлемой частью любого предприятия, независимо от его размера он обобщает анализ возможностей для начала и расширения бизнеса в конкретной ситуации и дает четкое представление о том, каким образом менеджмент компании намерен использовать этот потенциал. Велико его значение и для привлечения партнеров, создания совместных предприятий, а также для получения финансирования.

1.2 Структура бизнес- плана

Первым шагом в составлении бизнес- плана является определение целей фирмы. Если фирма ориентируется на рост, то ее целями будут:

повышение общего объема продаж до … или в … раз;

повышение доли фирмы на сложившихся рынках ;

освоение новых рынков.

Если фирма не предполагает быстрого темпа роста производства, то главные ее цели связаны с:

повышением роста чистого дохода;

повышение качества продукции;

повышение доли сервисных и сопутствующих услуг.

Если фирма задумала изменить ассортимент своей продукции, ее цели будут сведены преимущественно к:

сокращению срока освоения новых видов продукции;

росту объемов производства новых изделий (услуг);

проникновению на рынок и вытеснению старых товаров.

План маркетинга:

Такая важная составляющая бизнес- плана как план маркетинга детально раскрывает политику в области торговли и обслуживания, цены ,рекламную стратегию, что позволяет достигнуть планируемых объемов продаж и занять соответствующее место на рынке.

Современный маркетинг-это система организации деятельности фирмы по разработке, производству и сбыту товаров и предоставлению услуг на основе комплексного изучения рынка и реальных запросов покупателей с целью получения прибыли. Можно с уверенностью сказать, что вся рыночная деятельность любой компании, в частности, формирование всех разделов бизнес- плана, происходит на основе маркетинговых исследований рынка, на базе широкомасштабного использования всего колоссального потенциала маркетинга. 22 Бизнес- план. Методические материалы/ Под ред. Р.Г.Маниловского.

Вся деятельность компании должна основываться на глубоких и достоверных знаниях потребительского спроса и его изменений, как определение емкости рынка , что является главной задачей рыночного исследования. Под емкостью товарного рынка понимается возможный объем реализации товара при данном уровне и соотношении цен.

Роль рыночной сегментации представляет собой, с одной стороны, метод нахождения частей рынка и определения объектов, на которые направлена маркетинговая деятельность предприятия. С другой стороны — это управленческий подход к процессу принятия решения на рынке, основа для выбора правильного сочетания элементов маркетинга. Сегментация проводится с целью максимального удовлетворения запросов потребителей в различных товарах, а также, рационализации затрат предприятия- изготовителя на разработку программы производства, выпуск и реализацию товаров.

Объектами сегментации являются , прежде всего потребители, исследование потребителей позволяет определить и изучить весь комплекс побудительных факторов, которыми руководствуются потребители при выборе товаров.

Так же не маловажное значение имеет цена и ценовая политика — это одна из главных составляющих успеха на рынке. Цена- это фактор, который обусловлен множеством других факторов, связанных с производством и реализацией продукции. Суть ценовой политики заключается в том, чтобы устанавливать на товары такие цены и так варьировать ими в зависимости от положения на рынке, чтобы овладеть его определенной долей, обеспечить намеченный объем прибыли, решать другие стратегические и оперативные задачи.

Исследование товародвижения и продаж помогает определить наиболее эффективные и рациональные пути, способы и средства быстрейшего доведения товара до потребителей и его реализации. Объектами изучения являются торговые каналы, посредники, продавцы, формы и методы продажи, издержки обращения (сопоставление торговых расходов с размерами получаемой прибыли). Включается также анализ функций особенностей деятельности различных типов предприятий оптовой и розничной торговли, выявление их сильных и слабых сторон, характера сложившихся отношений с товаропроизводителями. Такие сведения позволяют определить возможности увеличения товарооборота предприятия, оптимизировать товарные запасы, разработать критерии выбора эффективных каналов товародвижения, разработать приемы продажи товаров конечным потребителям, уменьшить издержки обращения.

Полученные результаты позволяют выбрать политику “паблик рилейшзн”; создать благоприятное отношение к предприятию, его товарам; сформировать имидж предприятия; определить методы формирования спроса населения, воздействия на поставщиков и посредников; повысить эффективность коммуникационных связей, в том числе рекламы.

Спрос на любой товар — результат существования двух компонентов: платежеспособного потенциального покупателя и его желания разрешить свою проблему с помощью предлагаемого товара, то есть удовлетворить свою потребность. Поскольку на рынке присутствует одновременно несколько конкурирующих между собой товаров, каждая фирма стремится повлиять на выбор покупателя в свою пользу. Инструментом такого воздействия является реклама, коммерческая пропаганда потребительских свойств товара. В последнее время применяется комплексное воздействие на покупателя с помощью не только рекламы, но и других средств, объединенных термином ФОССТИС.

В комплекс ФОССТИС входят реклама, продвижение товара, обеспечение связи с общественностью. Мероприятия ФОС (формирование спроса) обращены к потенциальному покупателю, когда его знакомят с новым, только вводимым на рынок товаром. Мероприятия СТИС (стимулирование сбыта) содействуют расширению продаж товаров, уже не считающихся новинками. Задача СТИС — побудить к повторным покупкам, а также в соответствии с фазами жизненного цикла товара на рынке и ценовой политикой предприятия, распространить товар среди новых сегментов покупателей, завоевывая все большую долю рынка. Для покупателя безразлично, благодаря какому мероприятию ФОССТИС он приобрел товар. Но для руководства фирмы, выделяющего деньги на ФОССТИС, это имеет важное значение. Это нужно учитывать при составлении бизнес- плана. 11 Методика подготовки бизнес- планов инвестиционных проектов// Российский экономический журнал.-2007.-№4.

План производства

Производственный план бизнес-плана это- весь производственный процесс. Основная цель раздела -информация по обеспечению с производственной стороны выпуска продукции, разработка мер по поддержанию и развитию производства, расчеты в которых показано , что создаваемая фирма в состоянии реально производить необходимое количество товаров (услуг) в нужные сроки и с требуемым качеством.

В сфере услуг особое внимание фокусируется на определении приемлемого местоположения, стремлении уменьшить накладные расходы, получении требуемого оборудования и повышении конкурентоспособности путем подбора и обучения персонала.

Анализ географического положения предполагает местонахождение производства, с выяснением его плюсов и минусов в таких вопросах, как уровень заработной платы, доступность рабочей силы, близость к заказчикам, источникам сырья, транспортные возможности, местное законодательство, налоги и сборы. Для сферы обслуживания является определяющей близость к заказчику. Удачное расположение — один из важнейших факторов успеха проекта.

Целесообразно обратить внимание и на производственный процесс и составляющие его компоненты. К последним относятся: стратегия производства , закупок, необходимость привлечения дополнительного финансирования, совершенствование мастерства работников и другие вопросы. Необходимо произвести обзор потенциальных соисполнителей и поставщиков, степень их надежности, с указанием запасных вариантов.

В производственном плане, следует обосновать натуральные и стоимостные показатели при различных уровнях продаж с подразделением на материалы, трудовые ресурсы, закупаемые комплектующие детали, обсудить размеры требуемого финансирования при различных уровнях продаж.

Осветить подходы в вопросах контроля за качеством производственных процессов, продукции, указать затраты по контролю за качеством на каждой стадии проекта; проанализировав каким образом это сможет уменьшить сервисные проблемы и предотвратить рекламации со стороны потребителей , как будет организован процесс закупок, чтобы необходимые материалы и полуфабрикаты всегда имелись в наличии, приобретались по оптовым ценам.

Что касается рабочей силы, то необходимо рассчитать численность персонала, необходимого для качественного и эффективного производства продукции. Если квалификация работников неадекватна потребностям фирмы, то какие методы обучения персонала будут применяться — затраты на обучение. 11 Бизнес- план. Методические материалы/ Под ред. Р.Г.Маниловского.

Важной составной частью бизнес-плана является организационный план. Фирма характеризуется с точки зрения системы организации управления ее работой. Целевой функцией организации управления является принятие решений и их реализация. Организация управления включает формирование организационной структуры и ее обеспечение. Принятая организационная структура определяет содержание работ создаваемых подразделений, квалификационные требования к специалистам.

Основная общая цель предприятия детализирует его статус, обеспечивает направление для определения целей и тактических подходов на различных организационных уровнях.

Диагностический этап процесса планирования начинается с изучения внешней среды. Анализ внешней среды представляет собой процесс, посредством которого контролируется внешние по отношению к предприятию обстоятельства, для определения возможности и опасности для фирмы.

В рамках определения кадровой политики и стратегии фирмы должно складываться представление о философии, которой она будет руководствоваться при решении кадровых и организационных вопросов. Ответственная проблема и комплектация штата.

Весьма существенны и меры защиты прав фирмы, к которым относятся патенты, лицензии, товарные знаки, авторские права.

Очень многое зависит от качества управления фирмой. Современный менеджмент выступает не только в качестве науки и практики управления, организации управления компанией, процесса принятия решений, и их реализации, сколько искусством управления людьми. Каждый человек индивидуален, к каждому нужен особый, свой собственный подход, если менеджер хочет, чтобы работник раскрыл весь свой собственный потенциал. Таким образом, организационный план — это раздел бизнес- плана, в котором идет речь о том, с кем будет организовать дело и как планируете налаживать его бесперебойное и успешное функционирование.

Юридический план -форма собственности, условия создания и партнерства по товариществам основных пайщиков и доли для акционерного общества, на объем акций уже выпущенных и количество предполагаемого дополнительного выпуска для открытого акционерного общества, отношения с местной администрацией. 22 Методика подготовки бизнес- планов инвестиционных проектов// Российский экономический журнал.-2007.-№4.-С.45

Цель финансового плана -достоверная система данных, отражающая ожидаемые финансовые результаты деятельности фирмы . Именно из этого раздела инвестор узнает о прибыли, на которую он может рассчитывать, а заимодавец — о способности потенциального заемщика обслужить долг.

В сжатой форме излагаются все предпосылки, которые стали основой для разработки плана.

Наиболее важным элементом здесь является ожидаемый объем продаж , себестоимость реализованной продукции (затраты на производство продуктов , услуг, выручка от реализации которых получена в течение конкретного периода, так же включает в себя прямые затраты труда — заработная плата, сырья, материалов, некоторые затраты, связанные непосредственно с превращением сырья и материалов в готовую продукцию) и валовой прибыли (разница между чистым объемом реализации продукции, услуг и прямыми затратами на их производство). Итак, финансовый план является ключевым разделом бизнес- плана и просчитывается по результатам прогноза производства и сбыта продукции и услуг. Финансовый план включает три документа: отчет о прибылых и убытках (отражает операционную деятельность фирмы), план- баланс и отчет о движении денежных средств , прогноз прибыли и убытков.

План-баланс демонстрирует финансовое состояние фирмы на конец рассчитываемого периода времени. Из его анализа можно сделать вывод о росте активов и об устойчивости финансового положения фирмы в конкретный период времени в зависимости от этого определяют будущее финансирование проекта. 11 Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Указ. соч.- С.96.

Проектировка потоков денежных средств наиболее важный финансовый прогноз в бизнес- плане. Отчет о денежном потоке отражает фактические поступления денежных средств . Каждая из схем финансирования тщательно просчитывается и оценивается по последствиям его использования. В плане учитываются как показатели финансового состояния фирмы, так и показатели эффективности инвестиций. Еще больше можно узнать анализируя баланс с отчетом о прибыли. 11 .Уткин Э.А.,Кочеткова А. И. Указ. Соч.-С. 97

В завершающей части финансового план обычно присутствует анализ безубыточности, который показывает уровень продаж (производства), необходимый для того, чтобы компания была в состоянии без посторонней помощи выполнять своевременные свои денежные обязательства. Уровень продаж, при котором покрываются все расходы, является уровнем безубыточности. Должен быть подготовлен график безубыточности и обсуждена возможность снижения точки безубыточности, в случае снижения планируемого начального уровня продаж. Следует показать эффект от снижения себестоимости на графике безубыточности. 22 Бизнес-план. Методические материалы/ Под ред. Р.Г.Маниловского.

Широко используемым прием анализа отчетности является изучение специальных коэффициентов, расчет которых основан на существовании определенных соотношений между отдельными статьями отчетности. Эти коэффициенты представляют большой интерес, поскольку достаточно быстро и просто позволяют оценить финансовое положение компании. Их достоинством также является то, что они позволяют элиминировать влияние инфляции, что особенно актуально при анализе долгосрочного аспекта.

Частным показателем коэффициента текущей ликвидности является коэффициент срочной ликвидности, раскрывающий отношение наиболее ликвидной части оборотных средств к краткосрочным обязательствам. Большое значение в ходе анализа ликвидности предприятия имеет изучение чистых оборотных средств. Помимо общей суммы , изменений за период и причин этих изменений, может быть также рассчитан коэффициент, характеризующий долю чистых оборотных средств, имеющуюся в нереализованных материально- производственных запасах. Искомый коэффициент рассчитывается как частное от деления материально- производственных запасов на чистые оборотные средства.

Показатели оборачиваемости имеют большое значение для оценки финансового положения компании, поскольку скорость оборота средств, то есть скорость превращения их в денежную форму, оказывает непосредственное влияние на платежеспособность предприятия.

Оборачиваемость активов = Объем реализации/среднегодовая стоимость активов (показывает, сколько раз за год совершается полный цикл производства и обращения, или сколько денежных единиц реализованной продукции принесла каждая денежная единица активов).

Для более конкретных видов оборачиваемости средств компании необходимо рассмотрение частных показателей оборачиваемости. К ним относятся следующие:

Оборачиваемость дебиторской задолженности = объем реализации в кредит/ среднегодовая стоимость чистой дебиторской задолженности (показывает, сколько раз в среднем дебиторская задолженность превращалась в денежные средства в течение года).

Оборачиваемость материально- производственных запасов = себестоимость реализованной продукции / среднегодовая стоимость матер- производственных запасов отражает скорость реализации запасов.

Очень важным индикатором качества управления финансами фирмы являются коэффициенты рентабельности. Они отражают, насколько прибыльна деятельность компании. Эти коэффициенты рассчитываются как отношение полученной прибыли к затраченным средствам либо как отношение полученной прибыли к объему реализованной продукции.

Рентабельность всех активов предприятия рассчитывается делением чистой прибыли на среднегодовую стоимость активов предприятия. Этот коэффициент отражает, сколько рублей потребовалось фирме для получения 1 рубля прибыли независимо от источника привлечения этих средств. Этот показатель является одним из наиболее важных индикаторов конкурентоспособности предприятия.

Финансовый план предприятия обеспечивает взаимоувязку финансовых показателей, распределение доходов и образование фондов денежных средств. Стратегический финансовый план — это одна из коммерческих тайн предприятия. Планирование финансовых ресурсов и вложений гарантирует выполнение обязательств перед бюджетом, банками и акционерами, обеспечивая финансирование предпринимательской деятельности. 11 Бизнес- план. Рабочая книга. -СПб.: ЭНС, 2008

Оценка и страхование рисков:

Как известно, даже самый хороший план не дает сам по себе гарантии успеха. Его надо уметь реализовать. Другими словами, речь идет об умении менеджера эффективно управлять имеющимися в его распоряжении различными видами ресурсов с учетом потребностей рынка. И здесь особое значение приобретает учет в должной степени возможного риска. Анализ риска производственной и финансовой деятельности фирмы является одним из важнейших разделов бизнес- плана. Для каждой фирмы риск означает вероятность наступления неблагоприятного события, которое может привести к потере части ресурсов, недополучению доходов или появлению дополнительных расходов. С помощью такого анализа выявляются факторы риска .Количественный анализ помогает определить размеры риска, что является сложной задачей, решаемой посредством различных методов ( статистического. анализа целесообразности затрат, метода экспертных оценок, метода применения аналогов). Для уменьшения риска обычно используют различные аналитические методы, позволяющие повысить надежность инвестиций (метод математической статистики, экономико- математическое моделирование и другие). В результате проведения анализа риска разрабатываются мероприятия по его уменьшению.

Вместе с тем, практика показывает, что чем выше уровень риска, тем значительнее в случае успеха будет прибыль. 11 Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Указ. соч.- С.130. Известны следующие виды рисков:

1. Производственный риск — связан с производством продукции, товаров, услуг. 22 Сборник бизнес- планов/ Под ред. Попова В.М.- М.: Финансы и статистика, 2008

2. Коммерческий риск — возникает в процессе реализации товаров и услуг.

3. Финансовый риск — возникает в сфере отношений предприятия с банками и другими финансовыми институтами.

4.Политический риск — связаны с нестабильностью хозяйственного, банковского, налогового, земельного и других законодательств в Российской Федерации, отсутствием поддержки правительства и так далее

5. Юридические риски связаны с несовершенством законодательства, нечетко оформленными документами, неясностью судебных мер в случае разногласий учредителей, затягивание сроков подрядчиком.

6. Технические риски связаны со сложностью работ. Возможно , неполно используется оборудование и задержка во вводе технических систем.

7. Внутренние социально- политические риски. Социальная напряженность в коллективе ; дефицит, текучесть профессиональных кадров ;наличие деструктивной позиции ;напряженность в цепочке “собственник — администрация — коллектив”

8. Маркетинговые риски — связаны с возможными задержками выхода на рынок, неправильным выбором услуг, ошибочным выбором маркетинговой стратегии, ошибками в ценовой политике.

Бизнес-планирование необходим для привлечения капиталовложений, поэтому разработка бизнес- плана является одним из важнейших этапов на пути получения и использования инвестиций, с помощью бизнес -плана компания должна убедить потенциального инвестора в своей способности грамотно и эффективно наладить предполагаемый бизнес и управлять им. Первым и необходимым условием такого убеждения является бизнес- план.

Инвестиции — это все виды активов, вкладываемых в хозяйственную деятельность с целью получения доходов, расходы на создание, расширение, реконструкцию и техническое перевооружение основного капитала, а также не связанные с этим изменения оборотного капитала. 11 Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Указ. соч.-С.-81.

Рассмотрим методику оценки эффективности реальных инвестиций на основе различных показателей.

Чистый приведенный доход- позволяет получить наиболее обобщенную характеристику результата инвестирования, то есть его конечный эффект в абсолютной сумме. ЧПД — это разница между приведенными к настоящей стоимости (путем дисконтирования) суммой денежного потока за период эксплуатации инвестиционного проекта и суммой инвестированных в его реализацию средств.

Используемая дисконтная ставка при реализации проекта показателя дифференцируется с учетом уровня риска и ликвидности. Инвестиционный проект, по которому показатель ЧПД является отрицательной величиной или равен нулю, должен быть , отвергнут, так как не принесет инвестору дополнительный доход на вложенный капитал. Инвестиционные проекты с положительной величиной ЧПД позволяют увеличить капитал инвестора.

Недостаток ЧПД: избранная для дисконтирования ставка процента принимается обычно неизменной для всего периода эксплуатации инвестиционного проекта. В то же время в будущем периоде эта ставка может измениться. Однако , несмотря на этот недостаток, используемый показатель признан в зарубежной практике наиболее надежным в системе показателей оценки эффективности инвестиций.

Индекс доходности — в качестве дохода от инвестиций в этом показателе выступает не чистая прибыль, а денежный поток. Кроме того, предстоящий доход от инвестиций приводится к настоящей стоимости

Где: ИД — индекс доходности по инвестиционному проекту,

ДП — сумма денежного потока в настоящей стоимости,

ИС — сумма инвестиционных средств, направленных на реализацию инвестиционного проекта.

Сравнивая показатели ИД и ЧПД, следует обратить внимание на то, что результаты оценки их с помощью эффективности инвестиций находятся в переменной зависимости: с ростом абсолютного значения ЧПД возрастает и значение индекса доходности и наоборот. Более того, при нулевом значении ЧПД индекс доходности всегда будет равен нулю.

Период окупаемости является одним их распространенных и понятных показателей оценки эффективности инвестиций. Он базируется не на прибыли, а на денежном потоке с приведением инвестиционных средств и сумм денежного потока к настоящей стоимости.

Где: ДПП средняя сумма денежного потока ( в настоящей стоимости) в периоде. По инвестиционным проектам с длительным сроком эксплуатации после периода их окупаемости может быть получена большая сумма ЧПД, чем по инвестиционным проектам с коротким сроком эксплуатации.

Внутренняя норма доходности — является наиболее сложными совершенно новым показателем с позиции методики расчета. Он характеризует уровень доходности конкретного инвестиционного проекта, выраженной дисконтированной ставкой. по которой будущая стоимость приводится к настоящей стоимости инвестиционных средств.

Все рассматриваемые выше показатели находятся между собой в тесной взаимосвязи. Поэтому, при оценке эффективности реальных инвестиций рассматриваемые показатели нужно рассматривать в комплексе. 11 Сборник бизнес- планов/ Под ред. В.М.Попова.

Заключение

Бизнес-план-это документ, в котором описываются все основные аспекты хозяйственной деятельности предприятия, анализируются главные проблемы, с которыми оно может столкнуться , и определяются основные способы решения этих проблем.

Такой важный документ, как бизнес-план необходим не только крупным предприятиям, организующим свое дело с размахом. Как показывает мировая практика, он нужен для предприятий всех форм и видов хозяйственной деятельности, и прежде всего для того, чтобы тщательно проанализировать свои идеи , проверить их разумность и реалистичность и тем самым уменьшить риск потерь и неудач. Бизнес-план также необходим для потенциальных инвесторов, которым важна реалистичность задуманного дела и способность возвратить кредит, арендованное имущество.

В курсовой работе описан процесс разработки бизнес- плана, его роль и значимость для работы и совершенствования деятельности предприятия. С помощью бизнес-плана проводится анализ хозяйственной деятельности предприятия, а также анализ его внешней среды. В результате анализа выявляются преимущества хозяйственной деятельности предприятия ее недостатки и пути их преодоления. Именно для этих целей предназначено бизнес-планирование позволяющее , раскрыть все аспекты хозяйственной деятельности предприятия.

Список использованной литературы

Бизнес- план. Методические материалы/Под ред. Р.Г. Маниловского. — М.: Финансы и статистика, 2008

1. Бизнес — план (методические материалы).- М: Финансы и статистика, 2009

2. Бизнес- план. Рабочая книга. — СПб.: ЭИС,2007

3. Буров И.С., Морошкин М.В., Новиков А.П. Бизнес — план. Методика составления. — М.: ЦИПКК, 2000

4. Гражданский Кодекс Российской Федерации.

5. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие, и. 2-е.- М.: Финансы и статистика, 1998

6. Дмитриев Ю.А., Гутман Г.В., Краев В.Н. Бизнес — план/структура, содержание/. Методические указания к разработке — М: Финансы и статистика, 1998.

7. Закон РФ “О защите прав потребителей” от 07.02.1997.

8. Закон РФ “О лицензировании отдельных видов деятельности” №173 от 26.11.1998.

9. Закон РФ “О сертификации продукции и услуг” от 10.06.1993.

10. Закон РФ “О страховании” от 27.11.1992.

11. Крылова Н. Как добиться успеха с помощью бизнес- плана// Деловые люди, 1994.- №43.

12. Ковалев В.В. Финансовый анализ.- М.: Финансы и статистика,1998.

13. Куршева О., Степанов Д Бизнес- план как инструмент выживания // ЭКО, 1996. — №6.

14. Казаков Л.С. Предпринимательство. М.: ИНФРА-М, 1998.

15. Липсиц И.С. Методика составления бизнес-планов. М, 1995.

16. Методика подготовки бизнес- планов инвестиционных проектов (разработка Инвестиционной финансовой группы и Российской финансовой корпорации) //Российский экономический журнал. -2008.- №4.

17. Москвин В.А. Разработка качественного бизнес- плана реализации инвестиционного проекта // Деньги и кредит.-1998.- №3.

18. Постановление Правительства РФ от 24.12.94. №1418 “О лицензировании отдельных видов деятельности”.

19. Сборник бизнес- планов / Под ред. В.М.Попова. — М.:Финансы и статистика,1998.

20. Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Бизнес- план. Как развернуть собственное дело.- М.: АКАЛИС,1996.

1. Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Бизнес-план. Как развернуть собственное дело.- М.:АКАЛИС, 1996.- С 7.

1 Москвин В.А. Разработка качественного бизнес- плана реализации инвестиционного проекта// Деньги и кредит.-1998.-№3.

2 Бизнес- план. Методические материалы/ Под ред. Р.Г.Маниловского. 2008

1 Методика подготовки бизнес- планов инвестиционных проектов// Российский экономический журнал.-1994.-№4.

1 Бизнес- план. Методические материалы/ Под ред. Р.Г.Маниловского.2008

2 Методика подготовки бизнес- планов инвестиционных проектов// Российский экономический журнал.-1994.-№4.-С.45

1 Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Указ. соч.- С.96.

1 .Уткин Э.А.,Кочеткова А. И. Указ. Соч.-С. 97

2 Бизнес-план. Методические материалы/ Под ред. Р.Г.Маниловского.

1 Бизнес- план. Рабочая книга. -СПб.: ЭНС, 1992.

1 Бизнес- план. Рабочая книга. -СПб.: ЭНС, 1992.

1 Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Указ. соч.- С.130.

2 Сборник бизнес- планов/ Под ред. Попова В.М.- М.: Финансы и статистика, 1998.

1 Уткин Э.А.,Кочеткова А.И. Указ. соч.-С.-81.

1 Сборник бизнес- планов/ Под ред. В.М.Попова.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Подобные документы

Бизнес-план как инструмент совершенствования управления хозяйственной деятельности предприятия. Функции бизнес-плана и его роль в совершенствовании хозяйственной деятельности предприятия. Структура бизнес-плана. Бизнес-план ООО «Льдинка».

дипломная работа [66,6 K], добавлен 04.11.2002

Понятие и необходимость составления бизнес-плана. Общая концепция развития фирмы. Основные причины составления бизнес-плана. Анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации. Проблемы современного бизнес-планирования в РФ.

курсовая работа [41,3 K], добавлен 05.09.2013

Бизнес-план — основа управления предприятием. Разработка финансового плана предприятия ОАО «Уралсельэнергопроект». Характеристика производства предприятия и основные показатели его финансово-хозяйственной деятельности. Расчеты финансового плана.

курсовая работа [45,1 K], добавлен 11.05.2008

Разработка и экономическое обоснование бизнес-плана туристического предприятия ООО «Деревня». Рассмотрение роли бизнес-плана в современном предпринимательстве. Функции, цели, задачи и принципы бизнес-планирования. Популярность сельского туризма.

контрольная работа [64,0 K], добавлен 06.02.2011

Методологические основы планирования на предприятии. Содержание предпринимательского бизнес-плана. Описание предприятия и отрасли. Маркетинг и сбыт продукции. Финансовая оценка хозяйственной деятельности. Изучение рисков и гарантий безубыточности.

курсовая работа [66,3 K], добавлен 04.11.2015

Бизнес-план финансового оздоровления (санации). Организационно-экономическая характеристика ОАО «Быховрайбытуслуги», недостатки бизнес-плана предприятия. Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности, анализ рынков сбыта и стратегия маркетинга.

курсовая работа [883,7 K], добавлен 16.09.2015

Принципы современного планирования. Место бизнес-плана в системе планов организации. Структура бизнес-плана и краткое содержание основных разделов. Экономическая характеристика финансово — хозяйственной деятельности «Юграимпэкс». Бизнес-план.

Курсовая работа: Бизнес-планирование и его роль в управлении предприятием

Данная курсовая работа выполнена на тему «Бизнес-планирование и его роль в управлении предприятием». Состоит из 2-х основных разделов: теоретической части объемом 35 листов, и расчетной части объемом 9 листов. Также в работе присутствуют такие пункты как, введение, заключение, список литературы и приложение. Общий объем работы составляет 48 листов.

На вопросы, касающиеся целей, задач, функций и принципов бизнес-планирования ответы можно найти в теоретической части работы.

Практические аспекты исходной темы курсового проекта представлены в расчетной части. Основными показателями для определения бизнес-устойчивости деятельности предприятия являются производственная мощность, выпуск продукции, численность основных рабочих, нормы расхода материалов и сырья, себестоимость продукции, цена, постоянные и переменные издержки, выручка, прибыль. Целью расчета является определение наиболее выгодных условий производства для достижения максимальной прибыли. Показатели, необходимые для определения экономической эффективности работы предприятия, приведены в таблицах 1, 2 и 3 расчетной части курсовой работы.

Все основные выводы по работе представлены в заключении.

Введение

Любая предпринимательская организация начинается с бизнес – плана. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предприни-мателям в процессе достижения стоящих перед ним целей. Систематизация этих проблем в соответствующих разделах бизнес – плана помогает выработать их наиболее приемлемые пути решения. Содержание и степень конкретизации разделов определяется спецификой и сферой ее деятельности.

По определению, бизнес – план – это система менеджмента, направлен-ная на совершенствование работы любой фирмы, независимо от сферы ее деятельности. Бизнес – план – это не только внутренний документ фирмы, но он нужен также для установления полезных контактов и должен быть в такой форме, чтобы партнер мог получить четкое представление о существе и перспективах фирмы. В России применение бизнес – плана становиться обязательным в 1994 – 1995 г.г. Данный факт был вызван масштабным развитием в стране рыночной экономики. В январе 1995 г. Московское правительство, например, опубликовало распоряжение, в котором рекомендовало использовать бизнес – план в целях совершенствования мето-дов расчета экономической эффективности проектных решений и коммерческой целесообразности вложений инвестиций в проектирование и строительство объектов и градостроительных комплексов. Крупные коммерческие банки разработали подробные перечни вопросов, на которые нужно ответить в бизнес – плане, как в «необходимом документе». Бизнес – план выступает как объективная оценка собственной предпринимательской деятельности и в тоже время необходимый инструмент проектно – инвестиционных решений в соответствии с потребностями рынка. В нем характеризуются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируется проблемы, с которыми оно столкнется, определяется способы их решения. Следовательно, бизнес – план – одновременно поисковая, научно – исследовательская и проектная работа.

Как известно, не существует магической формулы успеха. В то же время, основное правило, которое подтверждается практикой, гласит: “ Собственник предприятия, который неудачно планирует, планирует неудачу”. Что такое бизнес-план, для чего он нужен и как его правильно составить, — эти и другие вопросы, касающиеся бизнес-планирования, и являются предметом рассмотрения данной курсовой работы.

Список литературы

1. Бушуева Л.И. Методы прогнозирования объема продаж// Маркетинг в России иза рубежом. 2003. №2.
2. Алексеева М.М.Планирование деятельности фирмы. Учебно-методическое пособие. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 248 с.
3. Бизнес-план: методические материалы. /Под ред.Р.Г.Малиновского. – 2-е изд., доп. М.: “Финансы и статистика”,1997. – 172 .
4. Бизнес-план: отечественный и зарубежный опыт. Современная практика и документация. /Под ред. В.М.Попова. – 3-е изд., доп. и перераб. – Чебоксары, 1996
5. Волков О.И. Экономика предприятия — Москва, Наука ,1997 год.- 398 с.
6. Макконнел и Брю «Экономикс» -Москва, С-П, 1992 – 715 с.
7. Радионов Б.Н. Организация планирования управления предприятием — Москва, Финансы и Статистика, 1998 год. – 254 с.
8. Сергеев И.В., Шипицин А.В. Оперативное финансовое планирование на предприятии. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 288 с.
9. Составление бизнес-плана: Перевод с англ. – 2-е изд. – М.: “Джон Уайли энд Санз”, 1995, — 153 с
10. Царев В.В. Внутрифирменное планирование. – СПБ.: Питер, 2002. – 496 с.
11. Экономика предприятия, ЮНИТИ, Москва 1998г., — 402 с.

Если вам нужна помощь в написании работы, то рекомендуем обратиться к профессионалам. Более 70 000 авторов готовы помочь вам прямо сейчас. Бесплатные корректировки и доработки. Узнайте стоимость своей работы

Источник https://www.evkova.org/kursovye-raboty/biznes-plan-i-ego-rol-v-sovremennom-predprinimatelstve

Источник https://otherreferats.allbest.ru/management/00096498_0.html

Источник https://studrb.ru/works/entry9424